Druhy kávy: Přehled různých druhů kávy, které musíte ochutnat
Káva je jeden z nejoblíbenějších nápojů na světě. Lidé po celém světě se rádi probouzejí s šálkem kávy nebo si užívají společnosti při popíjení kávy s přáteli a rodinou. Existuje mnoho různých druhů kávy, každý s jinou chutí a charakterem. V tomto článku si přiblížíme několik druhů kávy, které byste měli ochutnat.
Hlavní druhy kávy
Existuje mnoho různých druhů kávy, ale všechny pocházejí ze dvou hlavních druhů kávovníku – arabika a robusta.
Arabika
Arabika je kávovník původem z Etiopie, který se pěstuje po celém světě. Arabika má jemnější chuť a je často považována za kvalitnější než robusta. Níže jsou uvedeny některé z nejpopulárnějších druhů arabika:
- Kolumbijská káva – Kolumbijská káva je jedním z nejznámějších druhů arabika a pochází z Kolumbie. Má lehkou chuť s nádechem ořechů a karamelu.
- Kostarická káva – Kostarická káva je dalším populárním druhem arabika. Je velmi jemná a má vynikající chuť s nádechem čokolády.
- Brazilská káva – Brazilská káva je největším producentem kávy na světě a patří mezi nejoblíbenější druhy arabika. Má mírnou chuť s nádechem ovoce a ořechů.
Robusta
Robusta pochází z Afriky a je odolnější a výkonnější než arabika. Má silnější chuť a více kofeinu. Níže jsou uvedeny některé z nejpopulárnějších druhů robusty:
- Vietnamská káva – Vietnamská káva je velmi oblíbená po celém světě a patří mezi nejkvalitnější druhy robusty. Má silnou chuť a vynikající aroma.
- Indonéská káva – Indonéská káva pochází z Indonésie a má velmi silnou chuť s nádechem čokolády a koření.
- Ugandská káva – Ugandská káva se pěstuje v oblasti afrického Velkého jezera a má silnou chuť s nádechem ovoce a karamelu.
Další druhy kávy
Kromě arabiky a robusty existuje také několik dalších druhů kávy, které stojí za ochutnání:
1. Espresso
Espresso je silný a koncentrovaný nápoj, který se vyrábí rychlým procesem extrakce kávy. Má intenzivní chuť a aroma a často se používá jako základ pro další druhy kávy.
2. Cappuccino
Cappuccino je italský nápoj, který se skládá z jedné dávky espressa a stejného množství mléčné pěny a mléka. Má jemnou chuť a vynikající aroma.
3. Latte
Latte je nápoj, který se skládá z jedné dávky espressa a většího množství mléka. Má jemnou a nasládlou chuť a často se podává s příchutí, jako je vanilka nebo karamel.
4. Mocha
Mocha je nápoj, který kombinuje espressa s čokoládou a mlékem. Má sladkou a čokoládovou chuť a často se podává s šlehačkou.
5. Cold brew
Cold brew je nápoj, který se vyrábí namáčením hrubě mleté kávy v studené vodě po dobu několika hodin. Má méně kyselou chuť než jiné druhy kávy a je ideální pro horké letní dny.
Jak si vybrat správnou kávu
Při výběru správné kávy je důležité vzít v úvahu vaše osobní preference a chuťové preference. Pokud máte rádi jemnou chuť, můžete si zvolit některý z druhů arabiky, jako je kolumbijská nebo kostarická káva. Pokud preferujete silnější chuť, můžete zkusit vietnamskou nebo indonéskou kávu.
Závěr
Káva je neuvěřitelně rozmanitý nápoj s mnoha různými druhy a chutěmi. Bez ohledu na to, zda preferujete jemnou chuť arabiky nebo silnou chuť robusty, existuje mnoho různých druhů kávy, které stojí za ochutnání. Nebojte se experimentovat a objevovat nové druhy.
Často kladené otázky
Jak se liší arabika od robusty?
Arabika a robusta jsou dva hlavní druhy kávy, které se liší svou chutí a vlastnostmi. Arabika má jemnou chuť s nádechem ovoce, zatímco robusta má silnou chuť a je hořká.
Jaký je nejlepší způsob přípravy kávy?
Neexistuje jednoznačná odpověď na tuto otázku, protože nejlepší způsob přípravy kávy závisí na vašich osobních preferencích. Někteří lidé preferují espresso nebo cappuccino, zatímco jiní si oblíbili cold brew nebo french press.
Jaká je nejlepší značka kávy?
Existuje mnoho značek kávy na trhu, které nabízejí kvalitní kávu. Nejlepší značku kávy si ale vyberete podle svých osobních preferencí a chutí.
Může káva způsobit nežádoucí účinky?
Při konzumaci přiměřeného množství kávy nejsou nežádoucí účinky obvykle problémem. Nicméně, konzumace příliš velkého množství kávy může způsobit nervozitu, nespavost, rychlý srdeční tep a další nežádoucí účinky.
Jaký je rozdíl mezi kávou a espressem?
Espresso je druh kávy, který se vyrábí rychlým procesem extrakce kávy, zatímco káva může být připravena různými způsoby, včetně filtrování, přípravy v french pressu a dalších metodách. Espresso má také silnější chuť a konzistenci než káva.
